Krůtí prsa s kuskusem
Ingredience:
- 150 g krůtích prsou
- 60 g kuskusu
- 150 g čerstvé zeleniny na oblohu
- 5 ml řepkového oleje
- chilli koření, sůl a pepř
Postup
Připravené krůtí maso ochutíme špetkou soli, pepře a chilli a necháme chvilku spočinout. Mezitím si připravíme kuskus: vložíme jej do mísy a zalijeme vařící vodou nebo lépe vývarem. Jemně promícháme vidličkou. Necháme 10 minut odpočinout pod pokličkou. Grilovací pánev rozpálíme na vysokém plameni a opečeme v ní krůtí prsa 4 minuty z každé strany nebo až budou dostatečně propečená a servírujeme společně s kuskusem a zeleninou.
#zdravesnutrendem