Těstoviny s aljašskou treskou, bazalkou a česnekem
Ingredience:
- 80 g semolinových těstovin
- 100 g aljašské tresky
- 50 g pórku
- 20 g parmezánu
- 1 lžíce olivového oleje
- čerstvá bazalka
- česnek
- sůl a pepř
Postup
Těstoviny uvaříme dle návodu a po uvaření zakápneme olivovým olejem. Mezitím si připravíme na rozpálené pánvi filet z tresky, kterou jemně dochutíme solí a pepřem, opečeme 1–2 minuty z každé strany. Pak přidáme a zlehka orestujeme nakrájený pórek. Nakonec přimícháme protlačený česnek a nasekanou bazalku dle chuti. Vše promícháme s těstovinami a posypeme sýrem.
#zdravesnutrendem
